第四十九章 烩面 - 穿越种田纪事

第四十九章 烩面

第四十九章烩面 青篱望着眼前这一双殷切的眸子,略作思量,便道: “县主,青篱爱什么现在也说不好呢。不过是去年曾在府里大花园中亲手照看了一架葡萄。那架葡萄,自发芽开始,青篱便亲手照看着,学府里的花农剪枝,除虫,施肥,浇水,刚开始只觉得有趣儿,可哪知那架葡萄结了果,一看见,便觉得心里头满满的,似是极为满足的模样。但是看到旁的,不是青篱亲手照看的葡萄,便没了这般感觉。等到那架葡萄成熟的时候呀,青篱高兴得跟什么似的,只觉得天下没有比亲手摘下自己种的葡萄更让高兴的事儿了……这会子说起来,心里头还是极满足的呢。” 青阳县主奇道:“真有你说的那般神奇么?怎么我瞧见王府里头的葡萄架无甚感觉?” 青篱笑道:“青篱想来是个俗人呢,只觉得这葡萄在自己的照看下长得这般好,便觉得格外高兴。县主方才说看见王府里的葡萄架无甚感觉,想来是与县主并未亲自照看有关罢。” 青阳县主笑道:“即如此,我回去便也弄一架葡萄试试。” 下得山来,这主仆六人既累又饿,青篱想起上次野餐时,准备做的烩面最后并未做,那个正好是个极能饱肚子的。 便叫青阳县主先歇息着,领着杏儿柳儿去了寺中的厨房,与那里的师傅们说明来意,那和尚宣着佛号客客气气的应了。 烩面好吃,一在汤好,二在面筋道。这寺中自然是没有什么羊肉汤,鸡骨汤之类的,少不得寻些极鲜的素菜入入味儿。 在菜筐里扒拉一番,见里面有不少新鲜带着泥土的香菇草菇,不由心中一动:明日何不带着青阳去采蘑菇?那可是极能带来成就感的事儿呢。 一边动手和面,一边叫杏儿柳儿将那筐中的香菇草菇摘了洗干净,又去寻些了干笋,干木耳干苔菜泡了。 面里加了些许盐并几个鸡蛋,在案板上揉了半天,青篱人小劲小,直揉得满身的大汗,气喘如牛,这才将面团揉好。将面团分了剂子,擀成牛舌状,拿油将两面细细的抹了,放成一摞子,这才用湿布盖好,最后又拿了瓷盆扣上。六月的天,天干风热的,若是不扣上,这湿布一会子便干了。 这二人将煮汤的材料都理干净,青篱便将那香菇草菇一骨脑的扔到锅里,又添了些姜片,想了想又叫杏儿去取了先前买的一堆香料,从中间挑了丁香,草果,八角等物。 弄妥这一切,接下来便是要等着醒面和熬汤了。青篱叫杏儿看着火,打发柳儿去跟青阳县主说一声,便自在厨房外的院子里找了个干净处坐了下来。 暑气蒸腾出的青草气息和着草木灰的香气,在空中暗暗浮动,那一抹骄阳此时已经开始散发出微红的光芒来。 又一是天过去了。算算日子,她到这寺中也有四十多天了,听起来不太久的日子,却让她有一种恍如隔世的感觉。苏府的人与事儿都有些模糊了。唯一能清晰记得的居然是假面狐狸仙儿的一园子草药和落日余晖中那个小小凉亭……许,还有亭中的那一抹月白衣衫……。 一顿饭足足忙了一个时辰,青篱带着杏儿柳儿身后跟着两个帮忙的小和尚回到客院时,青阳县主正躲在后院,靠在亭里的柱子上半闭着眼。身后的碧月碧云也是一副立得松松垮垮的模样。 听得有脚步声传来,青阳县主睁开眼,对着青篱叫道:“快饿死本县主了。偏你还不让本县主吃东西……” 青篱连忙指挥着这几人将那食盒摆上,端起其中的一个大碗,放道她跟前儿,笑道:“县主先且不忙发怒,尝了这面,若是不好吃,再怒不迟……” 青阳县主低头看了看眼前的大碗,不由扑哧一乐:“你这丫头,明明是个弱小的人,偏偏什么都爱弄得这般大。上次的大块肉,大碗酒,这次又是大碗的面。这面条又弄得这般宽这般厚,这面碗本县瞧着足足有王府里的汤盆大小呢。” 青篱笑着道:“县主,这个叫做烩面,汤多了吃着才爽口呢。这面也比一般的面条筋道许多呢,你尝尝罢。” 说着叫了其余四人,笑道:“县主这里有我呢,你们也饿了半天累了半天,快去找个地方吃面罢。” 那四人领命去了,青篱这才坐下来,道:“县主尝着可好?” 青阳从面碗中抬起头来:“极好极好!”说着用筷子指了指面碗中的金黄细丝问道:“这是何物?” 青篱一瞧,那正是她用鸡蛋摊饼切成的细丝,连忙讲解了。说着遗憾道:“要说这烩面呀,用那浓浓的羊骨汤做汤底才好,咱们在寺里,只好吃这香菇草菇熬的素汤底了。若是县主吃着好,下了山,青篱再给你做一回正宗的烩面来。” 青阳县主埋在碗中,头也不抬的,连连点头。 青篱捂嘴一笑,连忙吃将起来。这二人实在饿极,毫无吃相可言,不过三四柱香功夫,一大碗面便进到肚子里去。又各自喝了半碗的汤,这才齐齐放下筷子。 瞅着眼前的半空的两个大碗,不由相视一笑。 两人正笑着,那边过来一人,青篱听见脚步声,回头看去,却是陈薇。这才醒过神儿,原来这家人还没走咧。 陈薇进了亭子,见这亭中另一人是青阳县主,不由愣了一下,目光扫到这二人面前的大面碗,不由惊讶:“啊呀,苏妹妹你怎会在亭中用饭?” 青篱奇道:“在亭中用饭有何不妥么?” 陈薇急道:“赶快收了罢,我祖母不喜这般……” 青篱微微有些炸毛。你祖母跟我有半毛钱的关系么?本小姐爱在哪里吃饭还得看她喜不喜? 青阳县主脸一沉皱眉斥道:“本县主在哪里用饭,何时轮到别人来说三道四的?”又对着陈薇道:“这丫头是苏府的,你祖母可是苏府的老太太?” 陈薇方才一时情急,说错了话,这会儿回过神儿,脸一阵红一阵白的,立了好一会儿,一扭头跑了。 青阳县主冲着那远去的背景,问:“你认识这丫头的祖母?” 青篱冷冷一笑,陈薇今日的话,再加上那日老太太的怪异,叫她如何猜不出她们的想法? 便将如何与陈薇在这里遇见,以及和陈老太太见过一面儿的事说了。又劝青阳道:“许是那陈老太太有些怪癖吧,咱们别叫她搅了好兴致。” 心中却恨道:敢悄不吭声的把主意打到本小姐头上来,你们最好把那主意给我烂到肚子里,否则到时候有你们好瞧的。 ………………………………………………………… 打滚儿求推荐求收藏~~~~~

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